The Tweeddale: Grain of Truth - Peated Edition - Highland Single Grain Scotch Whisky
Beschreibung
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: unbekannt
Abfüller: R&B Distillers
Typ: Single Grain Whisky
Rauch: ja
Farbstoff: nein
Kühlfiltrierung: nein
Alkoholgehalt: 50 %
Fasstyp: Bourbon
Flascheninhalt: 0,7l
Wahrscheinlich der erste rauchige Single Grain Whisky der Welt! Gereift in Bourbonfässern, wurde er ohne Kühlfilterung und ohne Farbstoffe mit kräftigen 50% abgefüllt. Die ungewöhnliche Zusammensetzung aus 50% gemälzter Gerste und 50% Weizen kennen wir schon vom ungetorften Grain of Truth und vom Borders, ebenfalls aus dem Hause R&B Distillers. Damit kommt der Whisky nicht wie ein typischer Grain daher, sondern eher wie ein Single Pot Still oder ein Single Blend: charakterstark, komplex und ausgewogen. Sehr gut geeignet als Feierabendschluck oder Digestif.
Nase: Apfel, Limetten und frisches Heu, gemischt mit erdig-süßem Raucharoma, dann Puderzucker, weiße Schokolade und Eichenholz.
Gaumen: Süß und rauchig wie Barbecue-Sauce, mit gegrillten tropischen Früchten, Milchschokolade und Toffee, dann herbe Beerenfrüchte.
Nachklang: Trocken mit Holzkohle, Lagerfeuerrauch und Kakao.