MYKEN United Americans 2021 – Arctic Single Malt Whisky
Beschreibung
MYKEN United Americans 2021
Arctic Single Malt Whisky
Alter: 3,5 Jahre
Fasstypen: 4x 100L American virgin oak, 1st-fill 200L Bourbon barrel
Rauch: ja (6 ppm)
Alkoholstärke: 47%
Flascheninhalt: 0,5l
Limitiert auf 1000 Flaschen
Seit Anfang 2021 haben die USA einen neuen Präsidenten - der United Americans 2021 feiert diesen Umstand in der Hoffnung auf eine bessere Zukunft für alle Amerikaner:innen.
Natürlich wurden für die Lagerung ausschließlich amerikanische Fässer verwendet, genauer gesagt vier frische 100-Liter-Barrels aus Amerikanischer Weißeiche und ein 200-Liter-Barrel, in dem vorher Wild Turkey reifte. Die Fässer wurden zwischen 3,5 und 5,5 Jahre gelagert, daher die Altersangabe des jüngsten Bestandteils von 3,5 Jahren. Da auch ein kleiner Anteil getorftes Malz verwendet wurde, hat diese Abfüllung bei einem Phenolgehalt von 6 ppm leichte Anklänge von Rauch.
Wie alle Abfüllungen von Myken wurde auch dieser Arctic Single Malt mit entsalztem Meerwasser aus der kommunalen Wasseranlage der kleinen norwegischen Insel Myken hergestellt.
Tasting-Notes:
Nase: Süß mit tropischen Früchten, Muskatnuss, Vanille, Ananas und eine Spur weißer Pfeffer, Wildblumen, Zitronenschale, sanfte Eichenwürze und ein Hauch Torfrauch.
Gaumen: Mild mit sanftem Mundgefühl. Honig, Vanille, Ahornsirup und wieder tropische Früchte, Muskatnuss, Kokosflocken, weiße Schokolade, Limette und weißer Pfeffer. Schöne Balance zwischen Süße und säuerlichen Akzenten.
Nachklang: Mittellang. Tropische Früchte, Anklänge von frischen Kräutern und ganz im Hintergrund eine leise Ahnung von Rauch.