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St. Kilian – Signature Edition : FOUR

43,00 €

(1 l = 86,00 €)
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Beschreibung


Herkunftsland: Deutschland

Brennerei: St. Kilian
Serie: Signature Edition

Typ: Single Malt Whisky

Rauch: ja (54 ppm)

Farbstoff: nein

Kühlfiltrierung: nein

Alkoholgehalt: 48%

Fasstyp: PX Sherry 51%, Oloroso Sherry 49%

Destilliert: 2016

Abgefüllt: 2020

Flascheninhalt: 0,5l


Überraschend intensiv, würzig und rauchig: Mit einem Phenolgehalt von 54 ppm im Malz ist der „Four“ nicht nur die bislang rauchigste, sondern durch die Vollreifung in Sherryfässern auch die aromatisch-kräftigste Abfüllung von St. Kilian.

Der Grund für die „Force“ im Four: Spanisches Temperament trifft auf schottische Whiskytradition. Seinen fruchtig-würzigen Charakter verleihen dem „Four“ ausgewählte Sherry-Fässer aus Andalusien. Reifen durfte der Single Malt Whisky je zur Hälfte in ehemaligen Oloroso Barrels und Pedro-Ximénez-Fässern. Gebrannt mit reinem Rauchmalz aus Schottland.


Offizielle Tasting Notes:

FARBE

Heller Bernstein

GERUCH

Kräftiger, warmer Lagerfeuer-Rauch lichtet sich für fruchtige Sherry-Aromen mit süßen Rosinen, cremigem Butterkaramell-Fudge, frischem Apfel und feinen Anklängen von würzigem Tabak und Leder.

GESCHMACK

Vollmundig-intensiv mit aromatischem Torfrauch, begleitet von einer Melange aus getrockneten Pflaumen, Datteln und Rosinen, abgerundet von einem Hauch Vanille und dunkler Schokolade mit Fleur de Sel.

NACHKLANG

Lang und würzig-warm mit feinen Sherry-Noten und sanft ausklingendem Rauch.


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